Hr. Hansen
Ungtjeneren fra Fyn
Hr. Hansen er en mere end lovende tjenerspire i Café Kølberts tjenerstab.
På en af Hr. Ascanius’ mange ture rundt i det danske land stødte han på dette velnærede og utroligt godmodige unge menneske.
Han virker altid frisk og veludhvilet, også selvom han allerede har været igang med at udføre dagens dont den halve dag.
Hr. Hansen i et godt selskab i køkkenregionerne på Fyn, flankeret af Frøknerne Ritter og Svennevig.
Hr. Hansen er søn af en Kromand i Nørre Åby og har servering indskrevet direkte i generne.
Dog besidder han en usædvanlig dårlig retningssans, hvilket den dag gjorde udfaldet og ændrede hans livsbane.
I stedet for at hente kaffen i køkkenet tog Hr. Hansen bagdøren og slog følge med Hr. Ascanius ud ad landevejen mod Jylland på sin videre færd.
Unge Hr. Hansen i et roligt øjeblik.
Hr. Hansen ved en af de rigtig mange julefrokoster Café Kølbert hvert år serverer til. Her i Københavns havn på vej (i den rigtige retning) i elevator ned til gæsterne i vinkælderen.
Det er Erling lærling der er skjult bag ham, og derpå fra venstre: Frk. Hauser, Frk. de Martino (vor italienske lejetjener), Hr. Bøll og Hr. Brauers skulder med det kongelige ARP-emblem.
